quinta-feira, julho 22, 2010


Momento Tentação!

Gente chega esse horário..eu e a minha amiga Van ficamos enlouquecidas com vontade de um docinho...ai ai...rs

Olha a sacanagem que fizeram nessa reportagem no site CASA


A receita é da Rotisserie Panela Velha
Onde: Rua Girassol, 320 – Vila Madalena
Informações: tel. (11) 3032.3034




Bolo de Chocolate Delícia:

Ingredientes da massa:
3 ovos
200 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato em pó (peneirado)
1 copo de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

Ingredientes da calda:
2 xícaras de leite
1/2 colher de maisena
1 colher de sobremesa de baunilha
5 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga.

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até que tudo fique branco. Acrescente aos poucos o fermento em pó, o bicarbonato, o chocolate em pó e o leite. Bata até formar um creme. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem com uma colher. Adicione as claras em neve, mexendo lentamente. Coloque a massa em uma assadeira com furo untada e leve ao forno, que já deve estar pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até “aparecer o fundo da panela”. Assim que ficar pronta, despeje a calda em cima do bolo.


Bjo


3 Comentários

3 comentários:

Vanessa Veiga disse...

Poxa!! Me falta o bicarbonato e a baunilha.. Mas será q faz muita diferença?? Acho q vou fazer no final de semana e trago p/ experimentarmos.. bjs.

Elaine Benassi Milhomem disse...

Obaaa...hummm adoro bolo de chocolate...vou experimentar uma receita que é feito na caneca e no microondas....ai tiro fotinhas...rs

chris disse...

essa receita ta tudo de bom!, agua na boca!..rs

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Chocolatra assumida,louca por queijos, amante de vinhos e facinada por praias. Amo moda, Cosméticos, Viagens, Restaurantes e Culinária, Decoração.